世界之最
世界上最奇葩的菜(世界上最奇怪的菜)
世界上最奇葩的菜名 第一道菜我可以笑足一年
中国文化博大精深,源远流长,尤其是 美食 文化......额,要不你们自行理解一下,我就先撤退了!
熊猫吃翔
咖喱土豆鸡肉,旁边是紫菜包的饭团。(熊猫吃翔真的很逼真呢!)
泰山三美
白菜豆腐(三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美。)
绝代双骄
青椒炒红椒
雪山飞狐
炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!
一国两制
煮花生米和炸花生米
红灯区
辣子鸡丁(几坨少的可怜的鸡丁淹没在红辣椒中,果然是“名不虚传”啊!)
波黑战争
菠菜炒木耳
中国足球
臭豆腐烧猪脚(我想,这个应该没人会反对吧!)
穿过你的黑发我的手
海带炖猪蹄
走在乡间的小路上
红烧猪蹄(周围洒上香菜)
悄悄话
猪口条炒猪耳朵
乱棍打死猪八戒
豆芽炒猪头肉
火辣辣的吻
辣椒炒猪嘴
小二黑结婚
2个被剥了壳的卤水蛋(有一些是波光的皮蛋)
[img]世界上最奇怪的蔬菜
世界上最奇怪的蔬菜
世界上最奇怪的蔬菜,不同气候、不同国家会有着截然不同的作物,我们每天都会吃一定量的蔬果,其实除了我们经常见的一些蔬果以外,还有很多长相奇特的蔬菜存在。下面我就来盘点几种世界上最奇怪的蔬菜.
世界上最奇怪的蔬菜1
1、番茄树
见过长成树的番茄吗?太神奇了有木有,是的,番茄真的可以长成树!这些神奇番茄树用的都是常规的.优质蔬菜种,通过后期整枝修剪、营养调控和环境调控技术,使番茄长为树状,故称之为“番茄树”。
据统计,一株番茄树年结果达上万个,累计可达6000多斤,效益相当可观。而且,“番茄树”根系发达易生易长,一次种值,可连续收获20年,结果期长,省工省时。
2、宝塔花菜
宝塔花菜起源于地中海北部,是十字花科芸薹属甘蓝类的以花球为产品的一个变种蔬菜,一二年生草本植物,也称为翠绿塔花和罗马花椰菜,属绿花菜型。原产于欧洲意大利、法国等地,为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。
该品种花球由花蕾族生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔,蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、色泽翠绿、具观赏性,故又名“翠绿塔”。据测,蛋白质含量是番茄5倍,白花菜的3.5倍,维生素A的含量是白花菜的46倍,在西方素有“新生命食品”之美誉。
3、巨型南瓜
这种巨型南瓜一般单瓜重100斤左右,瓜皮黄红色,呈黄色或橙色。出苗旺结果强,生育期100天左右。平均每株能结5个瓜,呈圆形或椭圆形。
当幼瓜长至30公斤时开始迅速膨大、每天以增重10—20斤的速度生长。特别适合农业生态园长廊绿化观赏搭架种植及雕刻做工艺品,一个南瓜可卖到上千元。
4、乳茄
又叫五指茄、黄金果等,原产美洲,现广东、广西及云南均引种成功。果实的形状美丽,多栽培以供赏。在切花和盆栽花卉上应用广泛。
果实经久不变色、不干缩,金光灿灿,象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。
5、抱子甘蓝
抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属二年生草本植物,为甘蓝中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位
世界上最奇怪的蔬菜2
世界上最奇怪的食物
咖苏玛酥
产自意大利撒丁,是一种绵羊奶制成的奶酪,经过高度的腐烂分解后,便制成了这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。它的味道非常强烈,会让舌头一下受不了,蛆未经消化经过胃,甚至能存活很长时间,在肠道繁殖,并试图钻透肠壁,引发呕吐和腹泻。
卤特非食
跟蛆虫驰骋的奶酪相比,它可是天赐的抚慰,是非常卫生、斯堪的纳维亚正统食谱中的实例。只不过,实在是太“卫生”了。卤特非食是传统的挪威食物,由鳕鱼所制,经过在碱液中长时间的泡制,直到鱼肉被也带上了腐蚀性,可以溶解银餐具。
彝斯咖魔
产自墨西哥,是一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵。收集这种蚂蚁卵可不是愉快的工作,因为这种蚂蚁带有剧毒,而且对人类的口鼻恨之入骨。这种卵同干酪一样稠实。最受欢迎的一种吃法是将它们裹在一种玉米卷中,蘸着鳄梨调味酱享用,同时享受疯狂的虐待。
帕夏
产自伊拉克。这究竟是啥玩意?所有食物中,这道菜最容易被误认作是暴 徒发来的威胁信息。一具羊头。煮熟的绵羊头。也许你会规避这一事实:你是在朵颐一张脸。但是,吃的越多,越多的骨头会显露出来,直到你最后,将餐具摆放在露齿微笑的乳白色头骨旁。
巴鲁特
产自菲律宾。是孵化到一半的鸭蛋,蛋里的小鸭子刚刚长出羽毛和嘴巴,却被活生生煮熟。鸭骨头让这种蛋吃上去带有独特的松脆质地。摊贩们将鸭蛋放在热沙桶中,拿出来作为特色菜贩卖。每当你敲开一个蛋,你可能会看见一只羽翼未丰的小鸟蹦进煮锅里。
冰岛发酵鲨鱼
英国名厨安东尼.波登曾将鲨鱼描述成世界上口味最差最难消化以及最令人厌恶的食物。但是如果将鲨鱼肉放在沙子中发酵12个星期,然后悬挂起来晾干数个月,食用前将棕色硬壳去掉,将会非常美味。
奇怪的菜名有哪些
1.苍蝇头
其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历,据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒,但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头,就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误会成就了一道怪菜,而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”,就是这道菜里的豆豉了。

黯然销魂饭
2.黯然销魂饭
还原十年前周星驰的电影《食神》的“黯然销魂饭”,第一步就是碗筷要完全一样!和上海人用搪瓷碗的情结一样,公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位。其次,因为电影里说,加了洋葱让人感动到流泪。老板经过多次试验,特意在饭里加上炸过的秘制洋葱碎,没想到,配上酱油和叉烧一起吃,特别能提升香味,不知不觉就干掉一大碗。

油炸奥利奥
3.油炸奥利奥
虽然听上去有点奇怪,但炸饼干和炸榴莲在食客中的口碑都相当不错。老板是个“80后”,认为美食要有创意。其实,油炸奥利奥在台湾是很受欢迎的小吃,在上海还比较新鲜。炸奥利奥外层酥脆,里面糯糯的,有点松糕的感觉。

哆来咪
4.哆来咪
招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字,就叫蟹粉虾仁。有一次,明星张曼玉来店里吃饭,问这道菜是怎么组合的,大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。张曼玉一下子就联想到了音符,建议改名叫“哆来咪”,于是菜名就一直保留到现在。

侏罗纪鸡
5.侏罗纪鸡
“侏罗纪鸡”一上桌,视觉非常震撼,雄赳赳站立的造型,浇上酒点着火,霸气十足,的确有点恐龙的影子。据说,这道菜是大厨十年前研制出来的,灵感正是从电影《侏罗纪公园》获取。为保证入味,鸡要放进秘制卤水里腌制18个小时,然后把腌好的鸡放入烤炉里吊烤风干12个小时,层层工序才能达到皮脆肉嫩、鲜香无比的口感。最后上桌时,点火助燃,让食客们在吃之前先享受一顿视觉盛宴。

一锤定音
6.一锤定音
小木槌在这家餐厅里随处可见。木槌加砧板,吃的就是这一大盆的海鲜。这里上菜的规矩是把刚出炉的海鲜一股脑地倒在桌子上,称为台宴,然后大家直接上手,用木槌征服蟹腿,用筷子搞定贝壳,敲敲打打乐在其中。

大力丸
7.大力丸
店里的布置好像电视剧中的客栈,每一道菜都关联一个武侠风的菜名,让食客们仿佛化身为武林高手。店里点击率最高的怪菜“大力丸”,其实里面是蛋黄馅肉圆,外面包裹着糯米,外糯里嫩不腻口,非常好吃。

白羊座
8.白羊座
店里每个甜品都有属于自己的名字,而每个甜品都有一个故事。老板娘是双鱼座,店里为她特别订制的玫瑰味鲜奶油蛋糕,一年四季都有售,其它星座的蛋糕则是季节限定。甜品原料都会选当季的食材和花卉,比如白羊座蛋糕,白羊座生日是在樱花季,所以选用樱花来制作蛋糕,并加入樱叶、特调酒等原料,把蛋糕做成樱花口味。

施瓦辛格
9.施瓦辛格
这款叫做“阿诺·施瓦辛格”的鸡尾酒,被店家装进奶瓶里,端上来之前你怎么也想象不到肌肉动作明星会和奶瓶有关系,不得不佩服老板取名的高段。

八仙过海
10.八鲜过海
这“八仙过海”里有八种海鲜,分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼,再加上秘制的海鲜高汤蒸煮,把节瓜打成蓉放入汤中,用特有的清香味为海鲜汤提鲜。焯过水的海鲜和节瓜汤在一起蒸煮20分钟左右,这道八仙过海就能上桌了。
你吃过最奇葩的食物是什么?
中国是一个美食大国,中华饮食文化传承千年而经久不衰,不少外国人也都纷纷来到中国一品中国美食的精彩。然而,中国除了有传统美食以外,还有不少奇葩的美食小吃,各类食物标新立异,让人眼花缭乱。今天,我们就一起来盘点一下那些让你印象深刻的奇葩美食吧!
一、活珠子
活珠子是南京的特产小吃,是鸡蛋即将成形还未出壳但已经有了头,脚的痕迹的鸡蛋孵化物。活珠子的营养价值比鸡蛋更丰富,被誉为民间第一大补品,其中的氨基酸含量丰富,同时还具备促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸。不仅如此,吃活珠子还可以起到美容养颜,补血健体的作用。
二、臭厥鱼
臭桂鱼是徽州的一道著名菜肴,桂鱼奇臭无比,但是制作成菜肴虽然闻起来臭,吃起来却香嫩无比,嫩滑爽口。据说这道菜还源于上百年前的小村落,流传至今仍旧经久不衰,广受当地人们的喜爱,是徽式菜肴的代表名品。
三、麻辣小蝌蚪
看到这个名字想必大家都在想,这一定是一顿黑暗料理。其实不然,麻辣小蝌蚪是广西的传统特色菜,当地的居民经常去池塘里将蝌蚪捞出来,这些蝌蚪大概有半根手指长,有的已经有了长腿的迹象,将这些小蝌蚪放进锅里煮,或用葱姜蒜爆炒,都很美味,同时这道菜还具有很好的药用价值,可以起到清热解毒的功效,不过尽管如此,一般人看到这道菜还是迟迟不敢下口,可以说算是一道奇葩的美味了。
四、老鼠干
提起老鼠,人们都是非常厌恶的,认为它很脏又很恶心。但是在福建宁化,当地的人们不仅不会嫌弃老鼠,还把它制作成了美味佳肴。
据说,老鼠干流传至今已经有了数百年的历史,不少游客为了品尝老鼠干的美味都纷纷慕名而来,当地人一般都会在秋天老鼠比较肥大的时候,捕捉它们,清洗干净之后进行烘烤,烹饪而成的老鼠干劲道紧实,肉质有韧性,富含蛋白质等多种营养物质,具有很好的药用价值,是当地一道特色美味。
五、猪血糕
猪血糕又称米血糕,是选用猪血和糯米蒸煮而成的风味小吃,在台湾广为流行,可以直接食用,或者切成块状当作火锅调料食用。在街边小吃摊上,经常会看见猪血糕用竹签串起来抹一些甜辣酱,再撒上花生末和香菜,又或者直接油炸制成非常美味。
猪血具有丰富的蛋白质,铁,磷等多种营养物质,常吃可以美容养颜,对于贫血等患者有很好的治疗作用。
以上便是对各地一些奇葩美食的介绍,中国作为一个美食大国,素来就有烹饪之王的美誉,可以说是世界美食中心,各种新奇美食应有尽有。尤其是近年来商家为了吸引顾客的注意,更是绞尽脑汁想出了越来越多的奇葩样式,人们对美食的要求越来越严格,技艺的精湛,口味的丰富独特,对美食的追求与探索也从未停止。
一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食,你想吃哪个
1.中国的燕窝:这是金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值很高,所以自明代开始被食用,成为传统的名贵食品之一。
一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食, 你想吃哪个
2.柬埔寨的油炸狼蛛:狼蛛是一种长毛黑色毒蜘蛛,生活在约半米深的地下洞穴里。柬埔寨人发现配上大蒜和盐等调料,再用油炸透,就会变成香脆可口的美味。
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3.日本的河豚:河豚毒素耐热,一般的烹调温度无法去除。它的毒性相当于砒霜的1250倍,没有处理好的话可能会致人死亡。
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4.菲律宾的鸭仔蛋:他们把即将破壳的鸡蛋或者鸭蛋煮熟,然后配上各种调料,搭配啤酒食用非常美味。
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5.中国/韩国的鼠仔酒:广东从化特产,使用刚出生没长毛的老鼠酿制的酒,据说女性坐月子时喝能防产后风。
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6.意大利的卡苏马苏奶酪(Casu Marzu):别名“活蛆乳酪”,在萨丁尼亚一带用羊奶制作的乳酪,为了加速奶酪的发酵故意在生产阶段让成虫产卵。成品里面会有许多活着的蛆,并且这些蛆受刺激时最高可跳到15厘米。所以在食用该奶酪时需要戴着护目镜,以免蛆虫跳到眼睛里。
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7.美国阿拉斯加州的爱斯基摩冰激凌(Akutaq):这款冰激凌不同寻常的地方在于,它的原料是驯鹿的油脂,海豹的油,刚下的雪以及莓类,最后是切碎的鱼肉。
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8.南韩的活章鱼:将细爪章鱼的头剪掉,揉搓一会儿后蘸上辣椒酱食用。食客吃的时候章鱼会不停挣扎。
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9.日本的白子:鱼的精巢,河豚,鳕鱼,大麻哈鱼,高级的还有乌贼,种类众多。吃法也可刺身,煮汤,烧烤以及火锅。
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10.菲利宾的五号汤:光听菜名完全无法了解这是什么,但这是用牛的阴茎和睾丸煮成的汤,据说有壮阳效果。